(有)原田米店

本当に美味しいお米とは何ぞや！

現在、産地や銘柄が美味しさの基準とされていることが多い状況です。しかし、本当に美味しいお米とは、産地銘柄にとらわれず、味、香り、ツヤなどあらゆる条件を満たすお米だと考えています。
五つ星お米マイスターと米食味鑑定士の才覚（力）を活かして、お米の本当の美味しさ、本当に甘い、じゅわっ～と口の中で味わいのひろがるような感動するお米を一人でも多くのお客様にお届けするために産地・銘柄で選ぶのでなく、自分たちで産地を回って生産者のお話をさせていただき、田んぼを見せていただき、本当に美味しいお米の生産者と契約してお米を厳選しています。

農家さんが丹精込めて育てたお米の味を最大に引き出すために、精米作業にはとても気をつかっております。
精米時にはお米の温度が上がりすぎないようにエコライス製法を取り入れ、ゆっくりと時間をかけて精米しています。
その後、12時間のイオン熟成をしてからお届けしております。